Paddessa maison wisata kuliner dikampung wisata pancawati

SELAYANG PANDANG Jika anda berkunjung ke Desa pancawati atau sering disebut dengan sebutan Kampoeng Wisata Pancawati, terasa kurang lengkap sebelum menikmati kelezatan nasi liwet, masakan khas Solo. Nasi liwet adalah masakan yang terdiri dari nasi putih yang dimasak pulen dan dilengkapi dengan berbagai sayur dan lauk. Seperti sayur tumis pepaya muda,ayam areh yang disuwir - suwir (diiris-iris ) dengan bentuk memanjang dan telor pindang. Nasi liwet juga tambah nikmat jika disantap dengan kerupuk rambak yaitu sejenis kerupuk kampoeng. Keberadaan masakan ini di Kampoeng wisata Pancawati sudah cukup dikenal sampai kekota bogor disekitarnya. Nasi liwet juga telah dikenal dikota jakarta. B. Nasi liwet terkenal dengan teksturnya yang pulen dan rasanya yang gurih, rasa gurih ini dimunculkan dari rebusan nasi yang dimasak dengan cara dikaru (dituangi ) dahulu dengan air santan kelapa. Nikmatnya nasi liwet ini juga semakin bertambah lezat bila ditambah dengan sayur dan lauk - lauk pendamping. Keunikan lain dari masakan ini ialah disajikan dengan menggunakan daun pisang,baik sebagai pembungkus /alas maupun surunya,yaitu sendok yang terbuat dari daun pisang.Konon, daun pisang tersebut dapat menambah rasa gurih pada masakan ini. Sebab selain bentuknya yang alami daun pisang juga jauh dari kontaminasi zat - zat kimiawi disamping rasanya yang lezat, masakan ini juga aman dikonsumsi bagi penderita kolestrol. Sebab, masakan ini tidak banyak mengandung minyak dan kandungan - kandungan berbahaya lainnya. keistimewaan lainnya ialah nasi liwet tergolong menu jajanan yang murah, mudah didapat dab sekaligus menyenangkan. C. Lokasi KAMPOENG WISATA PANCAWATI " PADDESSA MAISON VILLA & RESTO " Terletak di Desa pancawati Kecamatan caringin Kab Bogor Jawa Barat Telp : 0251-8242029 / 0817153534 / 0817434136 untuk menuju lokasi ini sangatlah mudah. dari Jakarta bisa ditempuh dalam waktu 1,5 jam melalui tol Jagorawi. keluar tol ciawi ambil jurusan sukabumi. dari Pasar cikreteg masuk kedalam kurang lebih 3,5 km. sebelah kiri jalan terdapat papan nama. D. dengan mengeluarkan uang sebesar Rp. 30.000,- pengunjung dapat menikmati satu porsi Nasi liwet yang terdiri dari Nasi liwet,ayam goreng,tahu dan tempe bacem, telor pindang, ikan peda bumbu nikmat,tumis pepaya muda,lalaban,sambal, kerupuk, buah. tak hanya itu pengunjung juga akan mendapatkan segelas air minum gratis. Namun, jika pelancong mebeli masakan ini direstauran, jangan kaged jika harganya dapat mencapai puluhan hingga ratusan ribu rupiah penasaran dengan NASI LIWET khas paddessa maison ?????? datang dan buktikan kenikmatnnnya.

106 hits | Wisata | Kuliner | 28 Apr 2009 15:11